Sauce verte au pápalo
Mara Alpizar
Cette sauce verte au pápalo ajoutera beaucoup de saveur à vos plats ! De plus, elle sera prête en seulement 35 minutes, donc elle est parfaite pour accompagner des quesadillas, des gorditas, des sopes et plus encore. Essayez-la dès maintenant !Saviez-vous que ? Le pápalo est un type de quelite très populaire dans la cuisine mexicaine, mais il est également consommé dans des pays comme le Pérou et la Bolivie.Cliquez ici pour voir plus de recettes avec du pápalo !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
2
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
5
Portions
  • 6 tomates verts
  • 1/4 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 3 piments serranos
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de cumin
  • 1 tasse de pápalo, juste les feuilles
  • à votre goût de gorditas, pour accompagner
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Faites cuire les tomates, l'oignon, la gousse d'ail et le piment serrano dans une casserole avec suffisamment d'eau pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que tout soit bien cuit.
  • Mixez les ingrédients sans l'eau de cuisson. Ensuite, ajoutez le sel, le cumin et les feuilles de pápalo et broyez jusqu'à obtenir la consistance d'une sauce.
  • Servez la sauce verte au pápalo et accompagnez-la de gorditas.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par