Sauce Piquante pour Apéritifs Maison

Melissa Veytia
Si vous faites partie des personnes qui mangent des fritures avec une sauce pour apéritifs, n'hésitez pas à préparer la vôtre à la maison. C'est très facile à faire et délicieux, vous ne remarquerez certainement pas la différence et cela deviendra le préféré de votre famille.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
1
Portions
  • 10 grammes de piment de l'arbre séché, (sans queues)
  • 100 grammes de piment chili guajillo séché, (sans queues)
  • 2 tasses d'eau
  • 1/4 tasses de vinaigre
  • 1 cuillère à café d'oignon en poudre
  • 1/2 cuillères à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1/2 cuillères à café d'origan
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillères à café de poivre
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Faites bouillir les piments avec l'eau dans une petite casserole à feu vif pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Égouttez et laissez refroidir un peu.
  • Mixez les piments avec le reste des ingrédients très bien, si nécessaire ajoutez un peu plus de liquide de cuisson pour obtenir une consistance de sauce,
  • Filtrez la sauce et versez-la dans une bouteille.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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