Sauce Piquante pour Apéritifs Maison

Name: Sauce Piquante pour Apéritifs Maison
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 10 grammes de piment de l'arbre séché, (sans queues); 100 grammes de piment chili guajillo séché, (sans queues); 2 tasses d'eau; 1/4 tasses de vinaigre; 1 cuillère à café d'oignon en poudre; 1/2 cuillères à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de cumin; 1/2 cuillères à café d'origan; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillères à café de poivre

Melissa Veytia

Si vous faites partie des personnes qui mangent des fritures avec une sauce pour apéritifs, n'hésitez pas à préparer la vôtre à la maison. C'est très facile à faire et délicieux, vous ne remarquerez certainement pas la différence et cela deviendra le préféré de votre famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-04-2016

Préparation

10 mins

Basse

Faites bouillir les piments avec l'eau dans une petite casserole à feu vif pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Égouttez et laissez refroidir un peu. Mixez les piments avec le reste des ingrédients très bien, si nécessaire ajoutez un peu plus de liquide de cuisson pour obtenir une consistance de sauce, Filtrez la sauce et versez-la dans une bouteille.