Faites frire les piments dans de l'huile et retirez-les.
Grillez l'ail, l'oignon et les tomates vertes.
Moulez le tout avec la bière, 1 pincée de sel et de poivre.
Faites frémir ce mélange et assaisonnez avec une autre pincée de sel.
Accompagnez de fromage cotija émietté ou râpé.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?