Gelée de Framboises

JOSE MIGUEL PEREZ
Cette gelée de framboise est une option polyvalente pour accompagner des desserts, ainsi que des pâtisseries en général. Elle est très simple à préparer et apporte une touche acidulée à toutes les recettes avec lesquelles vous l'associez.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 1 kilo - 0|kilo de framboise
  • 200 grammes d'eau
  • 600 grammes de sucre
  • 1 citron jaune, juste le jus
  • 1 cuillère à soupe de miel d'agave
  • 1/4 cuillères à soupe de sel, de l'himalaya
Préparation
3 mins
15 mins
Basse
  • Dans une casserole à feu moyen, faites cuire les framboises, le sucre et l'eau.
  • Remuer constamment pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau se soit évaporée et que la sauce soit épaisse.
  • Ensuite, éteignez le feu et arrosez de jus de citron.
  • Versez la cuillère de miel, le sel et mélangez très bien.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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