Gelée de Framboises

Name: Gelée de Framboises
Prep time: 18 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 kilo de framboise; 200 grammes d'eau; 600 grammes de sucre; 1 citron jaune, juste le jus; 1 cuillère à soupe de miel d'agave; 1/4 cuillères à soupe de sel, de l'himalaya

JOSE MIGUEL PEREZ

Cette gelée de framboise est une option polyvalente pour accompagner des desserts, ainsi que des pâtisseries en général. Elle est très simple à préparer et apporte une touche acidulée à toutes les recettes avec lesquelles vous l'associez.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-11-2016

Préparation

3 mins

15 mins

Basse

Dans une casserole à feu moyen, faites cuire les framboises, le sucre et l'eau. Remuer constamment pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie de l'eau se soit évaporée et que la sauce soit épaisse. Ensuite, éteignez le feu et arrosez de jus de citron. Versez la cuillère de miel, le sel et mélangez très bien.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

155.7

kcal

7.78%

Glucides, par différence

39.4

13.13%

Protéine

0.7

1.4%

Lipides totaux (gras)

0.4

0.62%

null

100

null

Fourni par

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