Sauce pour la Dinde

Kiwilimón
Une délicieuse sauce à base de vin et d'épices qui peut être réalisée avec les jus de votre dinde de Noël.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 3 tasses de bouillon de poulet, ou bouillon de dinde
  • 1 tasse de vin rouge
  • 1/3 tasses de farine
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • 1 pincée de poivre
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Retirez les jus qui se sont accumulés dans votre rôtissoire lors de la cuisson de votre dinde et mettez-les dans une casserole moyenne.
  • Ajoutez le bouillon de poulet et le vin et mélangez pendant que vous laissez mijoter la sauce pendant 15 minutes.
  • Pendant la cuisson, utilisez une cuillère pour retirer la graisse qui s'accumule à la surface de la sauce.
  • Ajoutez la farine et les herbes et continuez à mélanger pendant 10 minutes supplémentaires.
  • Servez pour accompagner votre dinde. La sauce obtiendra une consistance plus épaisse 5 minutes après la cuisson.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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