Sauce Macha de Piment de Arbre

McCormick®
Cette sauce macha est une excellente option pour donner une touche épicée à vos aliments, vous pouvez l'utiliser pour une grande variété de préparations comme griller de la viande, accompagner des fritures ou simplement pour déguster comme dip avec du pain, des biscuits ou des tortillas.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
1
Portions
  • 2 tasses d'huile de maïs
  • 2 gousses d'ail
  • 2 tasses de piment de l'arbre, propre, sans graines
  • 1 cuillère à soupe de sucre brun
  • 1 1/2 cuillères à soupe de sel de mer
  • 1 pot de mayonnaise McCormick® , Rayados del Monterrey, vide et propre, capacité de 390 g
Préparation
20 mins
1h
Basse
  • Chauffez dans une petite casserole à température moyenne/basse l'huile de maïs et faites cuire l'ail pendant 10 minutes, ajoutez les piments et faites cuire 5 minutes de plus ; laissez refroidir, filtrez l'ail et le piment, et réservez l'huile.
  • Broyer dans un mortier l'ail et les piments avec le sucre de canne et le sel marin jusqu'à former une pâte.
  • Versez la pâte de piment dans le pot de Mayonnaise McCormick® édition Rayados del Monterrey et complétez avec l'huile que vous avez réservée, fermez parfaitement et agitez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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