Sauce Macha au piment Cascabel

McCormick®
Cette sauce macha au piment cascabel a un goût légèrement piquant, subtil, fumé et une combinaison parfaite de saveurs.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
1
Portions
  • 2 tasses d'huile de tournesol
  • 1 1/2 cuillères à soupe d'ail, finement haché
  • 1/2 tasses de sésame
  • 1/2 tasses de graines de tournesol
  • 1 1/2 tasses de piment cascabel, propre, coupé en petits morceaux
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme
  • 2 cuillères à soupe de sucre de canne, râpé
  • 1 cuillère à soupe de sel de mer
  • 1 pot de mayonnaise McCormick® , Tigres de Monterrey, vide et propre, capacité de 390 g
Préparation
30 mins
1h 20 mins
Basse
  • Chauffe une petite casserole à feu moyen et ajoute un peu d'huile, fais revenir l'ail et le sésame ; ajoute les graines de tournesol et continue à frémir.
  • Ajoute les piments et fais dorer pendant une minute, ajoute le vinaigre de cidre et attends qu'il réduise (environ 1 minute), ajoute le reste de l'huile, le piloncillo et le sel de mer, baisse le feu au minimum et fais cuire pendant 30 minutes.
  • Verse la sauce dans le pot de mayonnaise McCormick® édition Tigres de Monterrey, ferme et conserve dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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