Dans une poêle, mettez les 3 cuillères à soupe de sucre, la farine et le jus d'orange, remuez bien pour que la farine se dissolve et pour éviter la formation de grumeaux, chauffez et faites cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes, elle doit être épaisse.
Ajoutez le brandy et laissez réduire l'alcool en remuant, ajoutez les fruits rouges et écrasez-les légèrement. Servir dans une saucière.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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