Sauce Alcoolisée avec Bière Ambrée

Si vous aimez les sauces alcoolisées, vous devez préparer cette version avec de la Bière Ambrée Modelo® et du piment pasilla, qui sera l'accompagnateur idéal de délicieux tacos de barbacoa le week-end.
Ingrédients
4
Portions
  • 3 tomates verts, sans peau
  • 2 gousses d'ail, sans peau
  • 4 piments pasilla, trempé, sans graines
  • 1/2 tasses de jus d'orange, sans graines
  • à votre goût de sel de mer
  • 3/4 tasses de Bière ambrée Modelo®
  • 1/4 tasses d'oignon, finement haché
  • suffisant de Bière ambrée Modelo®, pour accompagner
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Dans une poêle à feu moyen, faites griller les tomates et l'ail.
  • Mixez les tomates et les gousses d'ail rôties avec le piment pasilla, le jus d'orange et le sel jusqu'à obtenir un mélange épais ; versez dans un récipient et ajoutez la Bière Ambrée Modelo®, l'oignon haché et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien intégré.
  • Servez et profitez d'une délicieuse Bière Ambrée Modelo® avec des tacos de barbacoa.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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