Taboulé
Recette de blé arabe avec tomate, oignon et coriandre. Essayez cette recette de taboulé au plus vite et commencez à apprécier les saveurs arabes rapidement.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
- 2 concombres, pelés et hachés finement
- 2 piments serranos, décortiqués et hachés
- 3 bouquets de persil, haché
- 1 bouquet de menthe, hachée
- 1/2 oignons, hachée
- 2 tomates, grands pelés et hachés
- 1 laitue à grandes feuilles, lavée et les feuilles séparées
- 1 gousse d'ail
- 1/2 tasses de blé, trempé
- 2 citrons, son jus
- à votre goût d'huile d'olive
- à votre goût de poivre, au goût
Préparation
30 mins
0 mins
Moyenne
- On hache les feuilles de persil et de menthe avec un couteau et non dans le robot culinaire.
- On mélange tous les légumes et on ajoute le blé trempé dans de l'eau chaude depuis la veille et bien égoutté.
- À part, on presse l'ail et on le mélange avec le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre.
- On ajoute la vinaigrette à la salade et prête à être servie.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par