Salade de Nopal avec Thon
Dans un marché sur roues, j'ai goûté une salade de nopales à la mexicaine que j'ai adorée, alors je l'ai intégrée à mon menu. Et comme j'aime beaucoup ça et que j'en mange souvent, j'ai voulu faire la version légère, le résultat est délicieux.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
- 1 tasse d'oignon, en dés
- 2 tasses de tomate, en cubes
- 2 gousses d'ail
- 1 piment mariné, en petits cubes
- 3 tasses de nopales, en dés
- 2 boîtes de thon
- 1/2 tasses de coriandre fraîche, haché
- 1 avocat
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- biscuits salés, ou toasts
- 1/2 oignons, entier
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
- Faites bouillir 4 tasses d'eau, une fois que l'eau bout, ajoutez les nopales coupés en dés, 1/2 oignon entier et 2 gousses d'ail. Laissez cuire pendant 10 minutes.
- Une fois cuits, égouttez-les et rincez-les. Réservez.
- Dans un bol ou un récipient profond, mélangez tous les ingrédients sauf l'avocat. Incorporez-le à la fin.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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