Salade de Nopal avec Thon

Name: Salade de Nopal avec Thon
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse d'oignon, en dés; 2 tasses de tomate, en cubes; 2 gousses d'ail; 1 piment mariné, en petits cubes; 3 tasses de nopales, en dés; 2 boîtes de thon; 1/2 tasses de coriandre fraîche, haché; 1 avocat; 1 cuillère à café d'huile d'olive; biscuits salés, ou toasts; 1/2 oignons, entier

lucy contreras

Dans un marché sur roues, j'ai goûté une salade de nopales à la mexicaine que j'ai adorée, alors je l'ai intégrée à mon menu. Et comme j'aime beaucoup ça et que j'en mange souvent, j'ai voulu faire la version légère, le résultat est délicieux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-06-2014

Préparation

10 mins

Basse

Faites bouillir 4 tasses d'eau, une fois que l'eau bout, ajoutez les nopales coupés en dés, 1/2 oignon entier et 2 gousses d'ail. Laissez cuire pendant 10 minutes. Une fois cuits, égouttez-les et rincez-les. Réservez. Dans un bol ou un récipient profond, mélangez tous les ingrédients sauf l'avocat. Incorporez-le à la fin.