Salade César au Poulet

Paulina García
La recette de la salade césar au poulet peut être préparée pour un dîner léger et complet ou pour commencer n'importe quel repas, préparez-la et partagez-la avec votre famille.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1 laitue à grandes feuilles
  • 1 anchoa en lata -> 0|anchoa en conserve
  • 1 œuf, tiède
  • 1/2 gousses d'ail, râpé
  • jus de citron, râpé
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • poivre
  • 1/4 tasses de fromage parmesan, râpé
  • 1 pain français, de la veille tranché et frit
  • 1 filet de poulet sans os
  • poivre, à votre goût
  • sel, à votre goût
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Mixez dans un mixeur les anchois, l'œuf, l'ail, le citron, l'huile, le sel et le poivre. Ajoutez à la laitue préalablement lavée et séchée.
  • Salez et poivrez les poitrines de poulet. Faites cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et à la fin, saupoudrez un peu de fromage parmesan.
  • Coupez la poitrine de poulet en lanières.
  • Disposez les lanières de poulet sur la salade, saupoudrez de fromage parmesan et décorez avec des petits pains frits.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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