Délicieuse salade de style purée avec vinaigrette au houmous. Elle est très savoureuse et parfaite pour manger à la maison avec un plat différent. Vous devez l'essayer.
1 tasse d'hummus au chipotle et coriandre Libanius®
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Dans une grande casserole d'eau, mettre les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Une fois prêtes, retirez-les et laissez refroidir.
Écrasez quelques pommes de terre et coupez les autres en petits dés. Coupez également le poivron en lanières et mélangez dans un récipient avec toutes les pommes de terre et les olives.
Ajoutez le houmous chipotle et mélangez tous les ingrédients.
Pour une meilleure présentation, vous pouvez mettre votre mélange dans un moule à gelée, le réfrigérer pendant quelques heures et le démouler.
Décorez avec des crevettes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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