Pasta Primavera

Une délicieuse et saine pâte avec des légumes comme le brocoli, le poivron, les champignons et les courges.
Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 tasses d'oignon, haché
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe de épices italiennes
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 tasses d'eau
  • 2 cuillères à soupe de consommé de poulet
  • 2 tasses de brocolí
  • 2 tasses de poivron jaune, coupé en julienne
  • 200 grammes de champignon, tranchés
  • 1 tasse de courgette
  • 450 grammes de pâte, bowtie
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Mettez une grande casserole d'eau à bouillir avec une cuillère à soupe de sel.
  • Pendant que l'eau chauffe, faites frémir dans une grande poêle l'oignon, l'ail et les épices italiennes.
  • Ajoutez l'eau, le bouillon et les légumes. Couvrez et laissez mijoter pendant 7 minutes.
  • Ajoutez les pâtes dans la casserole d'eau et faites bouillir jusqu'à ce qu'elles soient al dente (environ 5-7 minutes).
  • Mélangez la sauce de légumes avec les pâtes chaudes et servez immédiatement.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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