La salade de kale, amandes et canneberges est une recette pleine d'antioxydants, recommandée pour ceux qui veulent manger sainement et avec goût. C'est une salade avec une vinaigrette crémeuse et délicieuse à base de yaourt avec Citron Santa Clara®.
Hachez les feuilles de kale et déposez-les dans un saladier.
Coupez les pommes en très fines lamelles et incorporez-les dans le saladier.
3. Ajoutez les amandes et les canneberges, mélangez et réservez.
Videz le yaourt dans un petit plat allant au four et ajoutez-y l'huile d'olive en filet, salez et poivrez, puis servez sur la salade ou mettez-le séparément pour que chacun se serve à sa guise.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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