Salade d'Épinards, Melon et Granola

Faites plaisir à votre famille avec cette délicieuse salade d'épinards, de melon et de granola. Elle est parfaite pour accompagner n'importe quel plat principal et idéale pour des repas spéciaux. Elle a une délicieuse combinaison de jambon serrano avec du melon et une vinaigrette au basilic. Le granola apporte une texture croustillante. Ne la manquez pas !
Ingrédients
4
Portions
  • 1 1/2 tasses de granola Kellogg’S® coco, pasas y miel
  • 1 tasse de melon
  • 1 1/2 tasses de épinard, lavée et désinfectée
  • 1/2 tasses de poivron jaune
  • 1/4 tasses de jambon serrano
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1/2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1/2 tasses de basilic, lavée et désinfectée
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillères à café de vinaigre de pomme
  • 1 cuillère à café de sel
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Coupez le poivron jaune en cubes et faites-le légèrement rôtir dans une poêle avec un peu d'huile végétale.
  • Coupez le melon en deux et avec une cuillère parisienne, prélevez des billes de melon.
  • Dans une assiette, mélangez le melon, le poivron rôti, les épinards, le jambon serrano et le Granola Kellogg’s® Coco, raisins secs et miel.
  • Pour la vinaigrette ; placez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Servez la salade avec la vinaigrette.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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