Ajoutez de la variété à vos salades en préparant cette version avec du fromage de chèvre, des myrtilles, des noix, une pomme et une vinaigrette à la moutarde de Dijon.
Préparez la vinaigrette. Mélangez le vinaigre avec la moutarde de Dijon et le thym haché. Ajoutez progressivement l'huile d'olive en remuant avec une fourchette ou un fouet pour émulsionner. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Mélangez les laitues avec les myrtilles, la pomme et l'oignon rouge. Émiettez le fromage de chèvre avec une fourchette et ajoutez enfin les noix.
Versez la vinaigrette sur toute la salade et mélangez.
Servez immédiatement pour éviter que la laitue ne trempe et ne se fane.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?