Pour compléter votre menu, rien de mieux que cette recette de salade de roquette avec canneberge et fromage de chèvre. La combinaison des saveurs est parfaite et équilibrée.
1 tasse de jus de canneberge, léger, réduit de moitié (vinaigrette)
1/2 tasses de Splenda, Édulcorant Sans Calories, Granulé (vinaigrette)
1 cuillère à soupe de miel de abeille, optionnel (vinaigrette)
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, (vinaigrette)
sel, et poivre au goût
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
Pour la vinaigrette de canneberge, mixer tous les ingrédients.
À part, mélanger la roquette avec la vinaigrette jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée et ajouter la canneberge séchée, le fromage de chèvre et la noix hachée.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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