Salade de Riz au Thon et aux Anchois

Délicieuse et fraîche salade de riz avec du thon et des anchois. On peut la préparer un jour à l'avance.
Ingrédients
8
Portions
  • 500 grammes de riz blanc, cuit
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 10 olives noires
  • 3 cuillères à soupe de câpres
  • 6 cœurs d'artichaut en conserve
  • 250 grammes de thon à l'eau
  • 100 grammes d'anchois , en boîte
  • 10 tomates cerises
  • à votre goût de poivre, au goût
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • On fait cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre, et pendant qu'il est encore chaud, on le mélange avec l'huile et le vinaigre.
  • On ajoute les autres ingrédients et on mélange bien.
  • On ajoute du sel et du poivre selon le goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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