Salade de la Forêt
Salade rafraîchissante avec plusieurs fruits, fromage de chèvre et croustillant.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
- 300 grammes de roquette
- 1 laitue
- 6 ciboulette
- 150 grammes de myrtille
- 2 pommes, acides coupés
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 100 grammes d'haricot de soja
Préparation
30h
0 mins
Basse
- Bien laver les laitues, le soja et la roquette.
- Mélanger dans un petit bol la moutarde, l'huile, le vinaigre et la ciboulette finement hachée.
- Mettre dans un grand récipient la laitue, la roquette, le soja, la pomme coupée et les myrtilles.
- Au moment de servir, ajouter la vinaigrette et saupoudrer le dessus de graines de tournesol.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par