Salade de 3 Fromages

Profitez de cette salade riche en protéines, idéale pour vous donner de l'énergie et apporter une saveur authentique à vos repas quotidiens. Savourez-la avec la Salade Chopped Broccoli Crunch Eva®, une manière équilibrée et délicieuse de donner un coup de frais à vos aliments.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 tasse de fraise, en quartiers, pour le glaçage
  • 1/2 tasses de jus d'orange, sans pépins, pour le glaçage
  • 2 cuillères à soupe de miel, pour le glaçage
  • 1/4 tasses de sucre brun, pour le glaçage
  • 2 tasses de lard fumé, en lanières
  • 1/4 tasses d'eau, pour la salade
  • 1 sac de Salade de brocoli écrasé Crunch Eva®, 700 g
  • 1 tasse de fromage cheddar, en dés
  • 1 tasse de fromage manchego
  • 1 tasse de fromage panela, en dés
  • 3 cuillères à soupe de graine de courge
  • 3 cuillères à soupe de graines de tournesol
Préparation
10 mins
15 mins
Basse
  • Dans une casserole, faites cuire les fraises avec le jus d'orange, le miel et le sucre brun à feu moyen-doux jusqu'à ce que le liquide commence à réduire et que vous obteniez une consistance épaisse.
  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Placez les lanières de bacon sur une plaque, badigeonnez avec le mélange de fraises des deux côtés et faites cuire au four pendant 15 minutes à 180 °C jusqu'à ce que le bacon soit doré, n'oubliez pas de badigeonner de temps en temps.
  • Retirez le bacon du four et coupez-le en morceaux moyens. Réservez.
  • Ouvrez le sachet de Salade Chopped Broccoli Crunch Eva® et retirez la vinaigrette d'oignon doux. Mettez la salade dans une poêle profonde et versez l'eau, couvrez et cuisez pendant 5 minutes. Laissez refroidir légèrement.
  • Versez la salade dans un bol, ajoutez le fromage cheddar, le fromage manchego, le fromage panela et le bacon glacé. Ajoutez les graines de courge, les graines de tournesol, et versez la vinaigrette d'oignon doux avec les garnitures (noix caramélisées avec des myrtilles) qui accompagnent la salade ; mélangez et servez à votre goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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