Salade d'Épinards avec Vinaigrette de Jambon Serrano
Salade d'épinards, avec des noix, des champignons, du fromage parmesan et une délicieuse vinaigrette à base de vin blanc et de jambon serrano.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
- 1/2 tasses d'huile d'olive
- 1/2 tasses de jambon serrano, haché
- 1 cuillère à soupe d'ail
- 1/4 tasses de vin blanc sec
- 1/4 tasses de jus de citron
- épinards, bien lavée
- 2 1/2 tasses de champignon, tranchés
- 1/2 tasses de noix, hachée
- 1/2 tasses de fromage parmesan
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
- Chauffez l'huile et ajoutez l'ail et le jambon. Laissez cuire pendant 3 minutes. Ajoutez le vin et le jus de citron. Laissez refroidir complètement, assaisonnez avec du sel et du poivre frais.
- Mélanger les feuilles d'épinard avec les champignons, le fromage et les noix, ajouter la vinaigrette et assaisonner.
- On peut ajouter un œuf dur si désiré.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par