Salade Chaude de Couscous aux Fruits

Plat traditionnel du Maroc et d'Algérie avec des fruits secs mélangés. Salade chaude de couscous aux fruits.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de fruits secs, mélangés, coupés en morceaux
  • 2 tasses de couscous
  • 3 tasses d'eau
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel, et poivre au goût
  • 1 cuillère à café de consommé de poulet en poudre
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Dans une petite casserole, faire bouillir l'eau avec la tasse de fruits coupés.
  • Dans un récipient profond, mettre les tasses de couscous, avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le bouillon de poulet en poudre.
  • Lorsque l'eau avec les fruits a bouilli, ajouter au récipient contenant le couscous et mélanger doucement le tout avec une fourchette, couvrir et laisser reposer pendant 15 minutes.
  • Après le temps de repos, séparer doucement le couscous avec une fourchette et servir chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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