Salade Chaude de Couscous aux Fruits

Name: Salade Chaude de Couscous aux Fruits
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 tasse de fruits secs, mélangés, coupés en morceaux; 2 tasses de couscous; 3 tasses d'eau; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel, et poivre au goût; 1 cuillère à café de consommé de poulet en poudre

Gladis Carbajal Magaña

Plat traditionnel du Maroc et d'Algérie avec des fruits secs mélangés. Salade chaude de couscous aux fruits.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-01-2013

Préparation

30 mins

Basse

Dans une petite casserole, faire bouillir l'eau avec la tasse de fruits coupés. Dans un récipient profond, mettre les tasses de couscous, avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le bouillon de poulet en poudre. Lorsque l'eau avec les fruits a bouilli, ajouter au récipient contenant le couscous et mélanger doucement le tout avec une fourchette, couvrir et laisser reposer pendant 15 minutes. Après le temps de repos, séparer doucement le couscous avec une fourchette et servir chaud.