Salade César au Fromage
Lorenza Ávila
Salade classique avec parmesan et une vinaigrette aux anchois et croûtons.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.4
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86
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1 laitue à grandes feuilles
  • 1 anchois en conserve
  • 1 œuf, tiède
  • 1/2 gousses d'ail, râpé
  • jus de citron, râpé
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • poivre
  • 1/4 tasses de fromage parmesan, râpé
  • 1 pain français, du jour précédent tranché et frit
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Mixer dans un blender les anchois, l'œuf, l'ail, le citron, l'huile, le sel et le poivre. Ajouter à la laitue préalablement lavée et séchée.
  • Saupoudrer de parmesan et décorer avec les petits pains frits.
  • Peut être servi dans des assiettes individuelles.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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