LAVEZ ET CUISSEZ LE RIZ DANS DE L'EAU SALÉE JUSQU'À CE QU'IL SOIT TENDRE.
À PART, CUISSEZ LES CAROTTES.
FAITES FRIRE L'OIGNON, LA POMME ET LE RIZ DANS DE LA MARGARINE, MÉLANGEZ ET AJOUTEZ DU SEL ET DU POIVRE.
SÉPAREZ ET LAVEZ LES FEUILLES DE CHOU DANS DE L'EAU BOUILLANTE, ÉGOUTTEZ ET PLACEZ SUR UN PLAT, VERSER UNE CUILLÈRE DE LA MÉLANGE DE RIZ SUR CHAQUE FEUILLE, ENROULEZ ET FIXEZ AVEC DES PIQUES.
DANS UNE GRANDE CASSEROLE, FAITES FRIRE LES CAROTTES DANS DE LA MARGARINE ET RÉSERVEZ. AJOUTEZ LES ROULEAUX DE CHOU ET FAITES FRIRE PENDANT QUELQUES MINUTES.
AJOUTEZ LE JUS D'ORANGE ET LES FEUILLES DE LAURIER. COUVREZ LA CASSEROLE ET FAITES BOUILLIR À FEU DOUX JUSQU'À CE QU'ILS SOIENT CUITS, RETIREZ ET SERvez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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