Riz avec thon

Eva
Préparer de nouvelles recettes à emporter au bureau est très facile, car tout ce dont vous avez besoin est dans votre garde-manger. L'exemple parfait est cette recette de riz avec thon avec une touche d'ananas, de mangue et de bleuets, osez essayer quelque chose de différent !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de riz
  • 2 tasses d'eau, pour cuire le riz
  • 2 cuillères à café de curcuma, pour cuire le riz
  • 2 cuillères à soupe de gingembre, râpé, pour cuire le riz
  • à votre goût de sel, pour cuire le riz
  • 1 tasse de thon en conserve, pour la salade
  • 1 sac de Eva® Wok Teriyaki, pour la salade
  • 1/4 tasses de myrtille, pour la salade
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 1 enveloppe de sauce teriyaki
  • 1/2 tasses de mangue, en dés
  • 1/2 tasses d'ananas, en dés
  • 2 cuillères à soupe de coriandre, finement haché
Préparation
30 mins
15 mins
Basse
  • Pour le riz : Mettez le riz avec 2 tasses d'eau dans une casserole, ajoutez le curcuma et le gingembre et assaisonnez avec du sel. Cuisez à feu moyen-doux pendant 15 minutes, laissez refroidir et réservez.
  • Chauffez un wok à température moyenne, ajoutez l'huile de sésame et ajoutez la Salade Wok teriyaki Eva® avec la sauce teriyaki, cuisez pendant 10 minutes. Laissez refroidir et réservez.
  • Dans un bol, mélangez le riz, le thon, la Salade Wok teriyaki Eva®, les bleuets, la mangue, l'ananas et la coriandre jusqu'à intégration. Réservez.
  • Servez le riz avec thon dans un bol et accompagnez-le de la vinaigrette de soja.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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