Salade de Pomme et Grenade

La saison idéale pour profiter de la grenade est de la mi-septembre jusqu'à bien tard dans l'automne. C'est une excellente recette pour savourer toute sa saveur et sa couleur vibrante.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe de sirop de grenade
  • 4 cuillères à café de vinaigre de vin rouge
  • 5 cuillères à soupe de grenade, grains
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 1/4 cuillères à café de poivre noir
  • 1/4 tasses d'huile d'olive extra vierge
  • 2 pommes, sans cœur et en cubes
  • 50 grammes de épinard, haché
  • 1 coeur d'artichaut, tranché
  • 1/3 tasses de noix, hachés, grillés
  • 50 grammes de fromage bleu, émietté
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Mélangez le sirop avec le vinaigre de vin rouge, les grains de grenade, le miel, le sel et le poivre, puis fouettez bien et ajoutez l'huile d'olive petit à petit.
  • Mélangez les pommes, les épinards, la laitue, les noix et le fromage dans un grand récipient.
  • Servez avec la vinaigrette.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par