La saison idéale pour profiter de la grenade est de la mi-septembre jusqu'à bien tard dans l'automne. C'est une excellente recette pour savourer toute sa saveur et sa couleur vibrante.
Mélangez le sirop avec le vinaigre de vin rouge, les grains de grenade, le miel, le sel et le poivre, puis fouettez bien et ajoutez l'huile d'olive petit à petit.
Mélangez les pommes, les épinards, la laitue, les noix et le fromage dans un grand récipient.
Servez avec la vinaigrette.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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