Tacos Sains
Tacos farcis de quelque chose de différent, frais et délicieux, en plus d'être rapides.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 1/2 kilos de carotte
- 1 tasse de fromage panela
- 1 kilo de tortillas de maíz
- crème aigre
- 3 tomates
- 7 piments
- 1/2 oignons
- huiles, la quantité nécessaire
- eau
Préparation
50 mins
0 mins
Basse
- Pour la sauce : faire bouillir les tomates et les piments, quand ils sont prêts, les mixer avec un peu d'eau.
- On coupe l'oignon en tranches et on le fait revenir dans une casserole à feu moyen.
- Lorsque l'oignon est doré, on ajoute les tomates et les piments déjà mixés.
- Nous laissons mijoter pendant 5 minutes et éteignons.
- Pour les tacos : râper la carotte pour qu'elle soit en fines lanières.
- Nous émiettons le fromage panela.
- Dans un bol, nous mélangeons la carotte avec le fromage panela.
- Nous remplissons les tortillas avec le mélange de carottes et de fromage.
- Nous roulons et mettons des cure-dents pour qu'ils ne s'ouvrent pas.
- Nous faisons dorer les tacos dans une poêle avec de l'huile chaude.
- Nous servons les tacos avec un peu de crème sur le dessus et de la sauce au goût.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par