Couper l'oignon en petits morceaux, faire frémir avec un peu d'huile pendant 1 min. Ensuite, ajouter le riz et mélanger constamment, jusqu'à ce que le riz dore légèrement.
Éplucher et hacher la carotte en très petits morceaux, ajouter au riz.
Ajouter l'eau, et mettre à feu moyen, laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit évaporée.
Hacher les bâtonnets de crabe (surimi) en petits morceaux et ajouter 2 cuillères à soupe de crème.
Lorsque le riz est prêt, incorporer le crabe et mélanger.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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