Riz au Lait Sain

Vous voulez un dessert délicieux mais faible en calories ? Ce Riz au Lait Sain est ce que vous recherchez. Il est fait avec du lait de coco, idéal pour les personnes intolérantes au lactose, ce lait a moins de calories que le lait entier et au lieu de riz blanc, nous utilisons du riz complet, qui contient plus de fibres que le riz blanc. Profitez de ce Riz au Lait Sain sans renoncer à votre mode de vie et votre alimentation saine. Avez-vous pensé à faire ce dessert faible en calories ? Vous pouvez également essayer de faire cette recette avec du quinoa cuit, pour un dessert sain.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 tasse de riz complet
  • 3 tasses de lait de coco, ou similaire sans sucre ajouté
  • 1/4 tasses de sucre de coco
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron, aigre
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron jaune
  • à votre goût de framboise, pour décorer
  • à votre goût de menthe fraîche, pour décorer
  • à votre goût de cannelle en poudre, pour décorer
Préparation
15 mins
30 mins
Basse
  • Chauffez une petite casserole avec l'eau, l'essence de vanille et la cannelle, faites cuire le riz pour qu'il devienne tendre pendant 15 minutes.
  • Ajoutez le lait de coco, le sucre, le zeste de citron et faites cuire jusqu'à ce que le riz soit bien cuit. Laissez refroidir.
  • Servez le riz au lait dans des petits verres et décorez avec des framboises, de la menthe et saupoudrez de cannelle en poudre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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