Piments Anchos à la Crème

Vous adorerez cette recette car elle est très facile et rapide à préparer, mais votre famille et vos invités aussi. De plus, elle est savoureuse et délicieuse car ce type de piment n'est pas si épicé.
Ingrédients
6
Portions
  • 6 piments anchos séchés
  • 1/2 crème
  • 1 boîte d'haricots noirs frits
  • 1/4 kilos de fromage chihuahua
  • sel
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Mettre les piments dans suffisamment d'eau salée à chauffer pendant 5 minutes, juste pour qu'ils soient réhydratés et tendres.
  • Les sortir et leur faire une petite ouverture pour mettre les haricots et le morceau de fromage. Les fermer doucement, car il n'est pas nécessaire d'utiliser un cure-dent, les disposer dans une poêle antiadhésive, les arroser de crème, assaisonner et laisser mijoter pendant 5 minutes.
  • Passer les piments dans un plat et les amener à la table.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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