Amarante au Lait de Coco
Cette délicieuse façon de préparer l'amarante est quelque chose que vous ne vous imaginiez pas, elle est très simple à faire et constitue un petit-déjeuner très sain et plein de saveur. Préparez-le et commencez votre journée plein d'énergie.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 1 tasse d'amarante, non soufflé
- 2 tasses de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète, sans sucre
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 4 dates, finement hachés
- à votre goût de stevia
- à votre goût de cannelle en poudre
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
- Faites tremper l'amarante une nuit avant. Égouttez l'eau et rincez-le bien.
- Dans une casserole, ajoutez le lait de coco, la vanille, le beurre de cacahuète, la stévia et les dattes.
- Laissez bouillir puis réduisez le feu ; faites cuire pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que l'amarante soit cuite.
- Servez immédiatement et saupoudrez de cannelle.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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