Tacos de Chou-fleur Croustillant

Ces tacos de chou-fleur croustillants sont le repas léger et facile qui vous manquait dans votre menu hebdomadaire. Parfaits pour les jours où vous ne voulez pas manger de viande ou si vous cherchez simplement quelque chose de simple et rapide à préparer, ils sont faits avec du chou-fleur et constituent une option végétalienne. Essayez une nouvelle recette avec ce guide étape par étape que nous avons pour vous.
Ingrédients
1
Portions
  • 2 Tomatillas®
  • 2 tasses de chou-fleur, haché
  • 1 citrouille, haché
  • 2 cuillères à soupe d'hummus
  • 1/4 tasses d'avoine, moulu dans le blender
  • 1 œuf
  • 4 cuillères à soupe de guacamole, au goût
  • 1/2 tasses de chou rouge, au goût
  • 1 bouquet de coriandre fraîche, au goût
Préparation
20 mins
12 mins
Basse
  • Faites cuire les légumes et coupez-les en petits dés.
  • Mélangez les légumes avec l'œuf et passez-les dans l'avoine moulue.
  • Mettez le mélange dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Faites chauffer les Tomatillas sur un comal.
  • Servez dans des Tomatillas les bouchées et ajoutez vos garnitures au goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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