Poulet en Sauce de Fromage et Bacon

Essayez cette délicieuse recette de poulet en sauce de fromage avec du bacon, elle est pleine de saveur et a une délicieuse sauce de fromage crémeux avec une touche épicée.
Ingrédients
2
Portions
  • 1 filet de poulet, sans os ni peau
  • à votre goût de sel
  • 1 tasse de lait évaporé
  • 1 tasse de fromage à la crème, 190 g
  • 1 tasse de fromage manchego, râpé
  • 1 gousse d'ail
  • 1/8 oignons
  • 2 piments serranos, grillés et épépinés
  • 1 tasse de lait
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • à votre goût de sel
  • 1 tasse de lardon, coupé en fines lanières
  • à votre goût de persil, feuilles pour décorer
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Ajoutez au mixeur le fromage à la crème, le lait évaporé, le fromage manchego, l'oignon, l'ail, le piment serrano et le lait. Mixez pendant 5 minutes, jusqu'à obtenir une sauce lisse et sans grumeaux.
  • Mettez le beurre dans une poêle et faites dorer le blanc de poulet pendant 5 minutes de chaque côté.
  • Ajoutez la sauce sur le poulet et laissez cuire pendant 15 minutes. Réservez.
  • Dans une poêle, faites frémir le bacon pendant 10 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez du feu et placez sur une assiette avec du papier absorbant.
  • Servez le poulet sur une assiette plate, ajoutez de la sauce dessus, le bacon et les feuilles de persil, et accompagnez d'une salade.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par