Poulet en Sauce de Fromage et Bacon

Name: Poulet en Sauce de Fromage et Bacon
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 filet de poulet, sans os ni peau; à votre goût de sel; 1 tasse de lait évaporé; 1 tasse de fromage à la crème, 190 g; 1 tasse de fromage manchego, râpé; 1 gousse d'ail; 1/8 oignons; 2 piments serranos, grillés et épépinés; 1 tasse de lait; 1 cuillère à soupe de beurre; à votre goût de sel; 1 tasse de lardon, coupé en fines lanières; à votre goût de persil, feuilles pour décorer

alexandra romero

Essayez cette délicieuse recette de poulet en sauce de fromage avec du bacon, elle est pleine de saveur et a une délicieuse sauce de fromage crémeux avec une touche épicée.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 13-07-2021

Préparation

15 mins

20 mins

Basse

Ajoutez au mixeur le fromage à la crème, le lait évaporé, le fromage manchego, l'oignon, l'ail, le piment serrano et le lait. Mixez pendant 5 minutes, jusqu'à obtenir une sauce lisse et sans grumeaux. Mettez le beurre dans une poêle et faites dorer le blanc de poulet pendant 5 minutes de chaque côté. Ajoutez la sauce sur le poulet et laissez cuire pendant 15 minutes. Réservez. Dans une poêle, faites frémir le bacon pendant 10 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez du feu et placez sur une assiette avec du papier absorbant. Servez le poulet sur une assiette plate, ajoutez de la sauce dessus, le bacon et les feuilles de persil, et accompagnez d'une salade.