Mortadelle panée

Peu importe si c'est la fin du mois ou si la cuesta de janvier est arrivée, chez kiwilimón, nous avons des recettes économiques pour vous ! L'exemple parfait est cette mortadelle panée, car c'est une excellente option pour le repas de la semaine. N'oubliez pas d'accompagner de légumes ou de salade et profitez-en !Saviez-vous que ? La mortadelle est une charcuterie préparée avec de la viande de porc et a son origine en Italie.Cliquez ici pour voir plus de recettes économiques !
Ingrédients
6
Portions
  • 2 œufs
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 2 tasses de chapelure
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café d'oignon en poudre
  • à votre goût de sel
  • 1 1/2 tasses de farine
  • 6 mortadelle, en tranches épaisses
  • 3 fromage manchego, en tranches moyennes
  • suffisant d'huile
  • à votre goût de salade
Préparation
5 mins
6 mins
Basse
  • Dans un plat allant au four, mélangez l'œuf, le sel et le poivre. Placez une tranche de mortadelle, une de fromage manchego et une autre de mortadelle.
  • Dans un autre plat allant au four, mélangez la chapelure, l'ail en poudre et le sel. Réservez.
  • Passez la mortadelle dans la farine, ensuite dans l'œuf et enfin dans la chapelure.Faites frire dans suffisamment d'huile pendant 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
  • Servez la mortadelle et accompagnez-la d'une salade et d'une boisson rafraîchissante.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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