Molletes hawaïens

alexandra romero
Chez Kiwilimón, nous sommes célèbres pour faire des recettes incroyables avec des ingrédients faciles à trouver, alors aujourd'hui nous vous apportons cette recette de molletes hawaïens pour que vous puissiez les déguster à tout moment de la journée. Ces molletes raviront petits et grands !Le saviez-vous ? L'ananas est un fruit tropical utilisé dans toutes sortes de boissons, desserts et plats salés. De plus, ce fruit est riche en vitamines A, B6, C, E et K, tout en contenant également du calcium et du fer.Cliquez ici pour voir plus de recettes de molletes !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1/2 tasses d'oignon, finement hachée
  • 1 cuillère à soupe de piment serrano, finement haché
  • 2 tasses d'haricots noirs entiers
  • à votre goût de sel
  • 1 baguette --> 1|baguette, à la moitié
  • 6 tranches de jambon
  • 6 tranches de fromage manchego
  • 1/2 tasses d'oignon rouge, finement hachée
  • 1 tasse de tomate, en petits cubes
  • 2 tasses d'ananas, grillée, en petits cubes
  • 1 cuillère à soupe de piment jalapeño, en petits cubes
  • à votre goût de sel
  • 1 cuillère à soupe de coriandre, finement haché
Préparation
20 mins
30 mins
Basse
  • Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et ajoutez l'oignon et le piment. Faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Incorporez les haricots, faites cuire pendant 2 minutes et écrasez. Réservez.
  • Tartinez les pains avec des haricots refrits puis ajoutez du jambon et du fromage. Transférez sur une plaque et enfournez à 200 °C pendant 10 minutes.
  • Pour le pico de gallo : mélangez l'oignon, la tomate, l'ananas, le jalapeño, le sel et la coriandre dans un bol. Réservez.
  • Servez les molletes hawaïens et accompagnez du pico de gallo.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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