Molletes hawaïens

Name: Molletes hawaïens
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 1/2 tasses d'oignon, finement hachée; 1 cuillère à soupe de piment serrano, finement haché; 2 tasses d'haricots noirs entiers; à votre goût de sel; 1 baguette , à la moitié; 6 tranches de jambon; 6 tranches de fromage manchego; 1/2 tasses d'oignon rouge, finement hachée; 1 tasse de tomate, en petits cubes; 2 tasses d'ananas, grillée, en petits cubes; 1 cuillère à soupe de piment jalapeño, en petits cubes; à votre goût de sel; 1 cuillère à soupe de coriandre, finement haché

alexandra romero

Chez Kiwilimón, nous sommes célèbres pour faire des recettes incroyables avec des ingrédients faciles à trouver, alors aujourd'hui nous vous apportons cette recette de molletes hawaïens pour que vous puissiez les déguster à tout moment de la journée. Ces molletes raviront petits et grands !

Le saviez-vous ? L'ananas est un fruit tropical utilisé dans toutes sortes de boissons, desserts et plats salés. De plus, ce fruit est riche en vitamines A, B6, C, E et K, tout en contenant également du calcium et du fer.

Cliquez ici pour voir plus de recettes de molletes !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-04-2024

Préparation

20 mins

30 mins

Basse

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et ajoutez l'oignon et le piment. Faites cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Incorporez les haricots, faites cuire pendant 2 minutes et écrasez. Réservez. Tartinez les pains avec des haricots refrits puis ajoutez du jambon et du fromage. Transférez sur une plaque et enfournez à 200 °C pendant 10 minutes. Pour le pico de gallo : mélangez l'oignon, la tomate, l'ananas, le jalapeño, le sel et la coriandre dans un bol. Réservez. Servez les molletes hawaïens et accompagnez du pico de gallo.