Spaghetti au piment poblano
carol guadalupe lopez rodriguez
Ce spaghetti préparé dans une sauce crémeuse et épicée au piment poblano, accompagné de maïs, sera la sensation à la maison ou lors de tout événement où vous le préparerez. C'est une pâte délicieuse qui contient des ingrédients très mexicains que vous ne pouvez pas manquer de préparer. Essayez-le !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 litres d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 paquet de spaghetti
  • 1 kilo de poivron poblano
  • 500 millilitres de crème
  • 1 boîte de maïs
  • 500 millilitres de lait de vache
Préparation
30 mins
20 mins
Moyenne
  • Chauffer l'eau avec le sel et l'huile jusqu'à ébullition, ajouter la soupe et cuire pendant 15 minutes, une fois prête, égoutter.
  • Faire griller les piments poblanos, puis enlever la peau et les graines.
  • Mixer la crème avec les piments poblanos, du sel (au goût) et du lait.
  • Faire chauffer le beurre au goût, verser les spaghetti, remuer pendant 1 minute et ajouter le mélange de crème et de piments.
  • Laisser bouillir pendant 5 minutes et ajouter les épis de maïs, et voilà.
  • Servir selon le goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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