Spaghetti Rouge
Délicieux spaghetti rouge avec du jambon et des touches de coriandre (: Espérons que cela vous plaira beaucoup.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
- 1 paquet de spaghetti, fin
- 1/2 kilos de tomate, prêt pour la sauce
- 1/4 crème aigre
- 5 feuilles de laurier
- 3 gousses d'ail
- 4 branches de persil
- 1 oignon, moyenne
- 1/2 barres de beurre, petite
- 1 un filet d'huile
- 1/4 tasses de fromage manchego, en lanières ou un autre fromage à fondre
- sel, à votre goût
Préparation
1h
0 mins
Basse
- On cuit les spaghetti avec 2 gousses d'ail, la moitié de l'oignon, un filet d'huile, les feuilles de laurier et un peu de sel.
- On le cuit al dente, une fois la pâte cuite, on l'égoutte et on enlève les feuilles, la gousse d'ail et l'oignon.
- On moule la tomate crue, bien moulue avec une gousse d'ail et l'autre moitié d'oignon.
- Dans une casserole, on fait chauffer le beurre avec un peu d'huile pour éviter qu'il ne brûle et on ajoute la tomate moulue.
- On assaisonne très bien et quand ça commence à bouillir, on ajoute les pâtes, la crème et le persil, on mélange bien et on éteint.
- On place le fromage sur les pâtes et voilà. Bon appétit!
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par