Spaghetti Rouge

Name: Spaghetti Rouge
Prep time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 paquet de spaghetti, fin; 1/2 kilos de tomate, prêt pour la sauce; 1/4 crème aigre; 5 feuilles de laurier; 3 gousses d'ail; 4 branches de persil; 1 oignon, moyenne; 1/2 barres de beurre, petite; 1 un filet d'huile; 1/4 tasses de fromage manchego, en lanières ou un autre fromage à fondre; sel, à votre goût

Itzeliee Lauubiee

Délicieux spaghetti rouge avec du jambon et des touches de coriandre (: Espérons que cela vous plaira beaucoup.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 03-07-2010

Préparation

Basse

On cuit les spaghetti avec 2 gousses d'ail, la moitié de l'oignon, un filet d'huile, les feuilles de laurier et un peu de sel. On le cuit al dente, une fois la pâte cuite, on l'égoutte et on enlève les feuilles, la gousse d'ail et l'oignon. On moule la tomate crue, bien moulue avec une gousse d'ail et l'autre moitié d'oignon. Dans une casserole, on fait chauffer le beurre avec un peu d'huile pour éviter qu'il ne brûle et on ajoute la tomate moulue. On assaisonne très bien et quand ça commence à bouillir, on ajoute les pâtes, la crème et le persil, on mélange bien et on éteint. On place le fromage sur les pâtes et voilà. Bon appétit!

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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