Tagliatelles aux Légumes

De délicieuses tagliatelles dans une crème de légumes, une recette facile qui ne vous prendra pas beaucoup de temps à préparer. Idéal pour surprendre votre famille avec un plat nouveau et savoureux, sans que cela vous prenne des heures à le préparer.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 cuillère à soupe de consommé de poulet en poudre
  • 200 grammes de nouille
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1/2 poireaux
  • 1 tige de céleri
  • 1 cuillère à soupe de farine de blé
  • 2 tasses de crème légère
  • 1 tasse de carotte , hachée
  • 1 tasse de brocolí
Préparation
20 mins
20 mins
Moyenne
  • Dans une poêle, faire fondre le beurre.
  • Faire revenir à feu doux le poireau et le céleri finement hachés pendant 3 minutes.
  • Ajouter la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  • Verser le lait en intégrant tous les ingrédients et assaisonner avec le bouillon de poulet.
  • Incorporer la carotte coupée en rondelles et le brocoli en petits bouquets.
  • Laisser bouillir jusqu'à ce que cela épaississe.
  • Combiner la sauce avec les pâtes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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