Tagliatelles aux Légumes

Name: Tagliatelles aux Légumes
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 cuillère à soupe de consommé de poulet en poudre; 200 grammes de nouille; 2 cuillères à soupe de beurre; 1/2 poireaux; 1 tige de céleri; 1 cuillère à soupe de farine de blé; 2 tasses de crème légère; 1 tasse de carotte, hachée; 1 tasse de brocolí

Ana Gonza

De délicieuses tagliatelles dans une crème de légumes, une recette facile qui ne vous prendra pas beaucoup de temps à préparer. Idéal pour surprendre votre famille avec un plat nouveau et savoureux, sans que cela vous prenne des heures à le préparer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-09-2015

Préparation

20 mins

Moyenne

Dans une poêle, faire fondre le beurre. Faire revenir à feu doux le poireau et le céleri finement hachés pendant 3 minutes. Ajouter la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse. Verser le lait en intégrant tous les ingrédients et assaisonner avec le bouillon de poulet. Incorporer la carotte coupée en rondelles et le brocoli en petits bouquets. Laisser bouillir jusqu'à ce que cela épaississe. Combiner la sauce avec les pâtes.