Pâtes aux Épinards et Tomates

Cette recette est très savoureuse et facile à réaliser. Les épinards lui donnent une touche très nutritive.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 paquet de pâtes de type penne
  • 2 tasses de tomate cerise
  • 2 tasses de épinard frais, haché
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 tasses de fromage parmesan, râpé
  • 1/2 cuillères à soupe de épices italiennes, origan
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Lorsque l'eau bout, faites cuire les pâtes selon les instructions, en veillant à ce qu'elles soient al dente.
  • Pendant que les pâtes cuisent, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les gousses d'ail écrasées et faites dorer pendant 3 minutes.
  • Ajoutez les épinards et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et réduits en taille.
  • Ajoutez les tomates cerises coupées en quartiers et les épices, et faites cuire pendant 3 minutes supplémentaires.
  • Ajoutez les pâtes à la sauce, mélangez bien et incorporez le fromage parmesan. Versez dans un plat creux pour servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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