Pâtes au Poulet et aux Épinards

Si vous n'avez pas le temps et que vous souhaitez préparer un repas très complet et rapide, cette recette de pâtes au poulet et aux épinards est idéale, car tout se cuit dans une même casserole et c'est délicieux grâce à la bonne Tortiglioni La Moderna® et à la crémeux de la sauce, c'est la combinaison parfaite.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
  • 1 tasse de filet de poulet, sans os, sans peau et en dés moyens
  • pincées de sel
  • suffisant de poivre
  • 1 tasse de champignon, en tranches
  • 2 tasses de épinard
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 2 tasses de crème aigre, pauvre en graisse
  • 1 paquet de Vis sans fin La Moderna®, 200 g
  • suffisant de parmesan, râpé, pour décorer
  • suffisant de persil, pour décorer
Préparation
5 mins
10 mins
Basse
  • Faites chauffer le beurre dans une casserole, faites frire l'ail et le poulet pendant 2 minutes à feu vif, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Ajoutez les champignons, les épinards et la farine dans la même casserole, mélangez. Ajoutez le bouillon de poulet, la crème à fouetter, laissez mijoter et ajoutez les Tortiglioni La Moderna®. Cuisez à feu moyen pendant 7 minutes.
  • Servez dans un bol, décorez avec du parmesan et du persil.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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