Pâtes au Citron

Délicieuses pâtes fraîches pour ces journées chaudes. Elles ont une touche citronnée qui les rend fraîches et délicieuses pour toutes les occasions. Elles sont très simples à préparer, n'hésitez pas et surprenez tout le monde.
Ingrédients
2
Portions
  • 1 cuillère à soupe d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de pignon
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1/2 cuillères à café de zeste de citron
  • 1/4 tasses de persil, haché
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Préparer les pâtes dans une grande casserole avec du sel.
  • Dans une petite casserole, chauffer l'huile et faire dorer les gousses d'ail.
  • Retirer du feu et ajouter les pignons de pin en les écrasant avec une fourchette. Ajouter le jus de citron, le zeste de citron, le persil, le sel, le poivre et 2 cuillères à soupe de l'eau de cuisson des pâtes.
  • Remettre sur le feu jusqu'à ce que la sauce soit bien intégrée aux pâtes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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